VINPROVNING

Igår kom Anders och Martin (killarna som håller i dagens öppna stationsprovning) hit och körde lite gott vin till middagen.

S å å å å  T R I S T  att du inte kunde vara med Mattias. Som tyr var hade jag fått en annan date för kvällen, den extravaganta Jessica i sina vackra Lola Ramona skor.

Det var

Chablis Grand Cru Les Preuses (nr 99489)

Vitt vin

Frankrike, Bourgogne, Chablis, Chablis Grand Cru

• Årgång2008 
• Alkoholhalt13,5 %

• LeverantörTerrific Wines AB
• ProducentClotilde Davenne

  
  

  Solosole Vermentino (nr 2342)

  Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt
  

  Italien, Toscana, Bolgheri
  • Årgång2011 
  • Alkoholhalt14,0 %
  • Sockerhalt5 gram/liter
  • AnvändningServeras vid cirka 10°C till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling. 
  • SmakTorr, nyanserad, fruktig smak med inslag av päron, örter, honungsmelon, mandelblommor och citrus. 

Simi Cabernet Sauvignon (nr 76575)

Rött vin

USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County, Alexander Valley

• Årgång2004 
• ProducentSimi 
• LeverantörBibendum 
• Alkoholhalt13,5 %
  

  Château Belgrave (nr 3925)

  Rött vin, Stramt & Nyanserat
  

  Frankrike, Bordeaux, Haut-Médoc
  • Årgång2007 
  • Alkoholhalt12,5 %
  • SockerhaltMindre än 5,0 gram/liter
  • AnvändningServeras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött. 
  • SmakNyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, örter, kaffe, mörk choklad och ceder. 
  
  

  Don Melchor Cabernet Sauvignon (nr 92063)

  Rött vin
  

  Chile, Maipo, Puente Alto
  • Årgång2007 
  • Alkoholhalt14,0 %